茶文化博大精深,是中华文化的重要组成部分。中国是茶的故乡,茶饮为国饮,喝茶不仅有利于身体健康,更可以以茶会友,陶冶情操,修身养性。10月16日下午,由校女工委主办、生命科学学院协办的知明女性学堂第六讲“茶之旅--茗鉴清谈”讲座在旗山校区印象溪源二楼举办,主讲嘉宾为福州大学许志铭副研究员,校女工委员、各部门工会女工委员和部分教职工40多人参加了讲座。讲座由校女工委副主任彭亦如教授主持。
许志铭老师以“如何能喝到一杯好茶”为引题,结合自身十几年的习茶心得,用丰厚的文化涵养和旁征博引的口才从茶的概述、发展、分类、泡法、品鉴、功效等多视角多维度进行解读茶文化,既有学术研究的理论高度,又有务实生动的经验感受,精辟的讲解,清雅的茶香,亲切的互动,现场氛围十分热烈,让在场的师生都享受了一场“茶”的文化盛宴,参会者受益匪浅。